认证食品包装徽标
与以往相比，我们多年来的努力倡导并提升了食品行业的价值，且提供了更多所需的详细信息。
现今的消费者对于他们所消费的产品越来越了精明且讲究。所以说如今消费者对于食品的要求不仅包含了包装上的美观，还延申到食品在制备过程中的每处细节。从这点我们可以理解我们应该争取成为成功获得了认证的食品包装徽标，他们的含义超出了身为徽标所显示的内容，它们的影响力远超了你我认知的范围。
它们基本上表示食品可以安全食用，卫生等级等。尤其是在我国多元的本地市场，当人们看到清真以及其他徽标时普遍地都会认可这些徽标带给您产品的信用。在马来西亚，您需要特别注意一些对于食品包装必不可少的食品包装徽标。 它们有助于使您的食物对消费者而言是合法性这可有效于提高您的食品业务规模。此外，您还需要仔细阅读《1985年食品法规》设定的规则，以获取整体食品包装设计和信息。
以下是经过认证的食品包装标志的列表，尤其是在马来西亚发行时，应具有这些标志。
马来西亚制造（Buatan Malaysia）
马来西亚制造徽标的标记对于象征产品制造地是我国以及优先考虑马来西亚商品起着至关重要的作用。
这是本地行业为了使马来西亚人能对市场上所提供的本地产品产生浓厚的兴趣进而采取的营销活动以提高本地产品的地位。马来西亚产品中尤其是食品方面，在经过食品包装设计时均带有该食品包装的徽标是根据《 1975年工业协调法》依法进行并指出了从事任何相关本地制造活动的人该注意的事项。
申请条件：
- 您的公司必须在SSM下注册。
- 您拥有当地政府颁发的有效经营许可证。
- 您的产品涉及的制造过程。
- 您的产品必须在马来西亚制造，并且必须包含当地51％的内容。
您可以在线放置您的应用程序，并且此认证没有任何额外费用。请参阅其官方网站以获取更多信息。其中有教导如何使带有徽标的食品包装设计说明。 让您的产品成为马来西亚的骄傲吧！
清真认证（Halal by Jakim）
马来西亚是一个穆斯林国家，因此食品包装设计上的清真食品包装徽标必不可少。
清真认证为所有的穆斯林消费者提供了应有的保障，因为它与穆斯林必须遵守的伊斯兰教法相吻合。
对于非穆斯林，清真产品被视为优质产品，因为HDC（清真工业发展公司）强烈建议所有清真认证申请人遵守GMP和HACCP要求。所以清真食品对于非穆斯林没有太大的影响。
经过JAKIM所认证的清真产品均是可以安全食用或使用的清真产品。
话虽如此，马来西亚还是世界上唯一政府支持促进产品和服务的清真认证过程的国家。
如果您有兴趣投入清真市场并提供相关的产品或服务，但尚未申请清真认证，则可以通过www.halal.gov.my进行申请。此外，过后您还必须将所有必要的文件发送给马来西亚伊斯兰发展署以之后获得当局的清真认证。至于他们的服务费率通常基于您所要遵循的预设类别，具体则取决于您所从事食品业务的行业类别，食品前提类别和屠宰场类别。因此，取决于您的年收入所收取的费用也有所不同。价格取决于 RM100-RM300之间。
为了让您准备充足，请留意以下马来西亚清真认证计划/strong>的类别：
- 食品 / 饮品 / 食品补充剂
- 食物前提
- 消费品
- 屠宰场
- 后勤 / 物流
那么申请Jakim清真食品的程序是什么呢？
- 向马来西亚公司委员会（SSM）注册清真食品。
- 持有地方当局（PBT）的营业执照。
- 在制作应用程序之前处于完全运行状态。
- 仅生产和/或处理清真产品并符合上述清真标准。
- 食材的来源是清真食品，并选择提供清真食品的供应商。
- 必须生产仅清真产品。
- 产品必须使用与非清真产品不同的名称。
您还可以浏览 Malaysia Halal Certification 2014 以取得更多信息。
良好操作规范（GMP）
什么是良好操作规范规范认证？
GMP有着一系列的准则标准，会从原材料的生产过程中一直严厉执行着直到送至客户为止。GMP食品包装徽标的主要目标是生产零缺陷的商品，保持足够的质量和较高的卫生标准。
因此，这徽标是特别对于对人类健康有着直接影响的商品，例如食品，药品，药物，医疗设备等，以提高相关业者的生产标准。到了这里您应该了解，GMP的应用程序是食品生产和分销为主要原则的。他们随时准备着一套程序，您应该在各个阶段中不断执行。
这些程序从原材料，加工，产品创建，制造，包装，存储和分配都有着密不可分的关系。GMP是实施危害分析和关键控制点（HACCP）之前需要建立的先决条件程序（PRP）之一。无需置疑，如果您拥有 GMP的认证将使其对HACCP实施和认证的要求大大降低。
GMP法规解决的问题包括了：
- 资料保存
- 人员资格
- 卫生
- 清洁度
- 设备验证
- 工艺验证
- 投诉处理
- 质量保证和质量控制
- 召回商品
- 内部控制和效率审计
- 便利设施
- 设施
- 文献资料
为什么要申请GMP？
GMP认证使人们高度确信拥有当局认证所生产的食品是采用有效，有益且优质的方式开发的。有了这个食品包装标志后，您的食品业务已在市场上享有了极高的可靠性和信誉。 因此，凭借这份良好生产规范的证书，将帮助您的品牌在竞争激烈的市场中变得更具吸引力占据一席之位。
GMP认证费用
此认证费用将根据您的业务规模而有所不同。
| 成本 | Big Industry | SME | MICRO |
| 手续费 | RM – | RM – | RM – |
| 新申请费 | RM 4,700 | RM 3,500 | RM 2,300 |
| 申请续订费 | RM 3,500 | RM 2,600 | RM 1,800 |
| 监控申请费 | RM 800 | RM 800 | RM 800 |
资料来源：马来西亚制造商联合会
您的业务规模的区别定义如下:
大产业 (Big Industry) – 由150多名全职员工组成，年营业收入超过2500万令吉。
中小型企业 (SME) – 包括少于150名全职员工，年营业额低于2500万令吉
微型 (MICRO) – 由少于5名全职工作的雇员组成，每年业务收入少于RM250,000
资料来源：马来西亚制造商联合会
危害分析及关键点控制系统（HACCP）
食品包装设计上很难获得此认证的徽标，但是一旦获得该徽标，您的产品则有可能出口至海外。
马来西亚的HACCP是什么呢？
HACCP是一种食品安全系统，他规定了开发健康食品所需的卫生标准。 此外，他们还会指出可能使客户的健康受到威胁的因素，并着重于消除这些会危害身体的风险。
除此之外，HACCP还会善用有效资源以及时应对食品安全的问题。通过拥有HACCP系统，它可以有效帮助食品控制监管部门进行风险管理。
在现成的食品领域中，危害分析和关键控制点（HACCP）极为重要。 对于以无氧形式保持的食物如真空包装里应将可能引起的细菌减至最少。 但是，即使在真空状态中，也不排除细菌仍然保有危害人体的风险。
如此可见，这就是食品生产和保鲜行业中严格执行HACCP法规的理由，包括将产品运送到最终目的地和最终用户也不能松懈。 因此，在包装上带有此徽标的包装食品将毫无疑问的取得消费者的信任。
HACCP框架在适用于什么地方呢？
- 规划
- 加工
- 生产
- 包装
- 保存
- 运输
- 交货
- 处理或提供出售
前提条件：
- 建筑和环境条件
- 设施设备规格
- 原料
- 处理与卫生
- 原材料控制
- 冷藏保护
- 员工卫生和培训
- 员工的健康状况
- 食物垃圾分类
- 害虫防治系统
- 排水系统和水标准
申请HACCP认证的费用是多少？
HACCP认证仅适用于大工业和中小型企业。更新后的费用如下：
新申请费：大产业 (Big Industry)，5400令吉； 中小企业 (SME)，RM4000
申请续订费：大行业，RM4000； 中小企业，RM3000
监视费：全部，RM900
资料来源： 马来西亚制造商联合会
国际标准化组织（ISO）
什么是国际标准化组织？
ISO是一项自愿的国际标准，为了消除国际贸易隔阂的产品，他们的服务和管理系统提供了最新的规范。 因此该应用程序通常是通过ISO机构所进行，以提供全面的指导和适当的文档记录为目的。
与HACCP相似，获得该标准是很严格的，但如果获得了则会有相应的好处。
根据2011年进行的一项调查，共有10,757家公司通过了管理质量体系的ISO 9001认证，比2010年增长了25％。获得ISO认证的公司也增长了16％。 14001，2010年起的环境管理体系。
获得ISO认证的10个步骤：
- 选择要认证的管理系统。
- 确定认证范围。
- 任命质量管理代表（QMR）。
- 培训现有员工或雇用经验丰富的管理系统顾问。
- 进行沟通和培训。
- 选择要使用的认证机构。
- 提供有关认证申请的信息。
- 如果未发现一致性，请继续进行认证。
- 年度外部审计。
- 到期后重新认证审核。
借助合适的食品包装徽标来扩展您的食品业务
不同的食品包装徽标会对消费者产生不同的作用和影响。因此，在将您的申请通过上述任何一项认证之前，请先确定您的食品业务阶段。 稍后再找出哪些认证将使您的食品业务更上一层楼。
您应该拥有适合您品牌的食品包装徽标，让其发挥所长进而扩展您的食品业务让您的品牌发展长远，永盛不衰。
此外，如果您需要对这方面有更清晰的了解，甚至需要设计食品包装，今天就请与我们的顾问联系！
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This article is for informational and educational purposes only and does not constitute legal or professional advice. Although we strive to provide accurate general information, the information presented here is not a substitute for any kind of professional advice, and you should not rely solely on this information. Please opt for a one-to-one consultation with us or a relevant professional for your specific concerns regarding food business solutions in Malaysia before making any decisions.
